主料:
芹菜,
50克,
腐竹,
50克
辅料:
蒜末适量
配料:
盐适量,
白糖适量,
味精适量,
陈醋适量,
生抽适量凉拌芹菜腐竹的做法步骤
1.芹菜洗净焯水
2.捞出放凉水里过凉
3.沥干水分,切段
4.提前泡好的腐竹挤干水分,切段
5.将盐 味精 白糖 生抽 陈醋 蒜末混合搅匀
6.将芹菜段和腐竹段放在容器里
7.将调好的料汁倒入容器里拌匀
8.在加适量的香油拌匀即可
小窍门&温馨提示
芹菜焯二三分钟即可 焯好的芹菜放凉水里可使芹菜更绿
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 芹菜
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